21+ Drêches Recette
La bière actuelle à partir du Moyen Âge est généralement produite à partir deau de malt dorge parfois additionnée dautres céréales et de houblonCe dernier en particulier apporte un parfum et de lamertume à la bière et agit comme conservateurCette boisson est consommée à la pression en bouteille ou en canetteLa production de bière est réalisée industriellement. Malgré sa rivalité avec le vin depuis des millénaires.
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La bière est une boisson obtenue à partir deau et issue de la fermentation de céréales telles que lorge ou le blé ainsi que par lajout de houblonSa teneur en alcool est très variable pouvant aller de 0 à 675 vol toutefois au dessus de 15 là où les fermentations ne suffisent plus à atteindre le taux dalcool voulu.
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